剧情简介
【Star Anime】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜(jiāng )切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋、牛(niú )肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上(shàng )锅(guō )盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁时(shí )盖(gài )上锅盖焖(mèn )。
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