《|济公传在线观看完整版》

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　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用(yòng )清水浸泡(pào )，生姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放(fàng )入(rù )生(shēng )姜(jiāng )、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生(shēng )抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快熬干(gàn )的时候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅(guō )盖(gài )焖。