类型:战争 喜剧 其它 地区:日本 年份:2013
做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈(chén )皮泡(pào )软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅(guō ),用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六(liù )成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yú )和其他(tā )材料,武火(huǒ )煮(zhǔ )沸,转中小火煲一(yī )个半小时,下盐(yán )调味即可品尝。
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