类型:其它 爱情 冒险 地区:韩国 年份:2007
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小(xiǎo )块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺(sháo )油,待油(yóu )六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水(shuǐ ),放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材(cái )料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即可品尝(cháng )。
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