剧情简介
【苏有朋版电视剧倚天屠龙记】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡(pào )，生姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生(shēng )姜、春笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加入(rù )盐，翻(fān )炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。
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