类型:其它 动作 喜剧 地区:法国 年份:2021
做法:洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热(rè )锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油(yóu ),待(dài )油六成热下(xià )鱼(yú ),煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲(bāo )里的清水,放入煎煮好(hǎo )的鲫鱼和其他材料(liào ),武火煮沸,转中小火煲(bāo )一(yī )个半小时,下盐调味即可品尝。
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