类型:动作 其它 战争 地区:西班牙 年份:2007
做法(fǎ ):洗(xǐ )净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡(pào )软,拍裂一小块(kuài )姜,热锅,用姜块在锅上擦(cā )一遍,放两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄(huáng )。煮沸(fèi )瓦煲里的(de )清水,放入煎煮好的鲫鱼和其(qí )他(tā )材料,武火煮沸,转(zhuǎn )中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下盐调味(wèi )即可品尝。
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