类型:武侠 枪战 战争 地区:大陆 年份:2005
做法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山和薏米(mǐ )。用清水把陈皮泡(pào )软(ruǎn ),拍裂一(yī )小块姜(jiāng ),热锅(guō ),用(yòng )姜块在锅(guō )上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油(yóu )六(liù )成热下鱼,煎至微(wēi )黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(hé )其他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味(wèi )即可品尝。
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