剧情简介

【中国好声音2019第一期】

  做法(fǎ ):洗净宰好鲫鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热锅,用姜块在锅(guō )上擦一遍,放两勺(sháo )油,待油六成热下鱼,煎至微黄(huáng )。煮(zhǔ )沸瓦(wǎ )煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和(hé )其(qí )他材料,武火煮(zhǔ )沸(fèi ),转中小火煲一个半(bàn )小时(shí ),下盐调味即可品尝。

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