类型:喜剧 武侠 其它 地区:印度 年份:2006
做法:洗净宰好鲫鱼,洗(xǐ )净淮(huái )山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成(chéng )热下(xià )鱼,煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮好的(de )鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小(xiǎo )火煲一个半(bàn )小时,下(xià )盐调味即可品尝。
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