《|失魂家族》

【终极格斗1博伊卡】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍(pāi )裂一小块姜，热锅(guō )，用(yòng )姜块在锅上擦(cā )一遍(biàn )，放两(liǎng )勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清(qīng )水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转中小(xiǎo )火煲一个半小时(shí )，下盐调味即可品尝。