《|江南style那个女的叫什么》

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　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗(xǐ )净淮山(shān )和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软，拍裂(liè )一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待(dài )油六成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲(bāo )一个半小时，下盐调(diào )味即(jí )可品尝。