郑长宇(yǔ )说,他们村的人家每天都(dōu )勒着腰带省(shěng )粮食,省出(chū )点粮食或者小(xiǎo )鸡下(xià )个蛋什么的(de ),都拿到集(jí )上换点豆油,然后把油(yóu )攒起(qǐ )来,家境好一点的人(rén )家(jiā )一年能攒个十斤八斤的,留着过年炸点丸子啥(shá )的(de )。他们村有个风俗(sú ),过年供奉祖(zǔ )宗必须有油炸物。炸剩下的油就留起来做来年一年的吃(chī )菜油,家家(jiā )都是这样(yàng )的。
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