剧情简介
【Empress Wu TV series full episodes】
做法：春笋切成(chéng )片后(hòu )加(jiā )少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片(piàn )，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片、葱(cōng )段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少(shǎo )量清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快(kuài )熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖(gài )上锅(guō )盖焖。
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