剧情简介
【变形金刚1普通话】
做法(fǎ )：春(chūn )笋切成片后加少许盐(yán )捞出后(hòu )用清水浸(jìn )泡，生(shēng )姜(jiāng )切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水(shuǐ )半掩住春笋，盖(gài )上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐(yán )，翻炒均匀稍(shāo )收(shōu )汁时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。
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