《|十年电影在线观看》

【不是闹着玩的】

　　做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱(cōng )段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开后转中(zhōng )火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻(fān )炒均匀(yún )稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。