一点红指点(diǎn )各色菜肴,侃侃而谈,说得(dé )在座的各位食(shí )客口水直流。他(tā )又指着一(yī )道“红烧台鲞(xiǎng )”的菜,对侍立一旁的耿德彪说:“你这道菜的选料大错特错,所谓台鲞,就是台州产的(de )干鱼,不是(shì )台州产(chǎn )的,就没有那个味(wèi )儿!”说着,他又指着菜中(zhōng )的葱蒜配料,痛心疾首地说,“你看你这料做的,一点也(yě )不讲(jiǎng )究!要知道,这厨房里的作料,就如同妇人的衣服首(shǒu )饰(shì ),纵然你有天姿国(guó )色,如果配的是(shì )粗布烂(làn )衣,那(nà )美(měi )人也变(biàn )成了丑(chǒu )八怪!”
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