类型:喜剧 冒险 微电影 地区:马来西亚 年份:2002
做法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用(yòng )姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入煎煮好的(de )鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小(xiǎo )时(shí ),下盐调味即可品尝(cháng )。
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