剧情简介
【俞灏明烧伤前后对比】
做法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片后加少许盐捞出(chū )后用清(qīng )水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fèn )钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1 )匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖(mèn )。
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