剧情简介
【血战上海滩单机版】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量清水半掩住春(chūn )笋，盖上锅(guō )盖大火煮开后(hòu )转中火(huǒ )。煮(zhǔ )到(dào )水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖(gài )上锅盖焖。
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