《|Female Rangers》

【李连杰作品】

　　做法(fǎ )：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净(jìng )淮山和薏米。用(yòng )清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油，待(dài )油六成(chéng )热下鱼，煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里(lǐ )的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火(huǒ )煮沸，转(zhuǎn )中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半(bàn )小(xiǎo )时，下盐调味(wèi )即可品尝。