剧情简介
【米奇妙妙屋第2季】
做法：春笋(sǔn )切成片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入少(shǎo )量清水(shuǐ )半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水(shuǐ )快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时(shí )盖上锅盖焖。
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