《|成品大香伊煮和小辣椒的特点》

【007幽灵党女主】

　　做法：洗净宰好鲫(jì )鱼，洗净(jìng )淮(huái )山和薏(yì )米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两(liǎng )勺油，待(dài )油(yóu )六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de )清水，放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材(cái )料(liào )，武火煮沸，转中小火(huǒ )煲一个(gè )半小时，下盐调味即可(kě )品尝。