剧情简介
【幸福的完美电视剧】
做法：春笋切成片后加(jiā )少(shǎo )许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加(jiā )入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火(huǒ )煮开(kāi )后(hòu )转中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖焖。
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