剧情简介
【鬼迷心窍电影未删减版】
做法：春笋切成片后加少(shǎo )许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜(jiāng )切片，葱切成(chéng )段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yún )，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大(dà )火煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。
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