剧情简介
【老亮剑电视剧全集】
做法：春(chūn )笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油，放入生(shēng )姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入(rù )少量(liàng )清水半掩住春笋(sǔn )，盖上锅(guō )盖大(dà )火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅(guō )盖焖。
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