《|老版画皮吓死人1978年》

【秦时明月5君临天下完整】

　　做法：洗净宰好(hǎo )鲫(jì )鱼，洗净淮山和薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅(guō )上擦一遍，放两勺油(yóu )，待(dài )油六成热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水，放入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其他材(cái )料，武火煮沸，转中小(xiǎo )火(huǒ )煲一个半小时(shí )，下盐调味(wèi )即可品尝(cháng )。