剧情简介
【艰难爱情第二部第1集】
做法：春笋切(qiē )成片后加少(shǎo )许(xǔ )盐捞(lāo )出(chū )后用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧(shāo )热，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻(fān )炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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