剧情简介
【张嘉译使命第一部全集】
做法：春笋切成片后加少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放(fàng )入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒(chǎo )1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝(háo )油翻(fān )炒均(jun1 )匀，加入少量清水半掩(yǎn )住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均(jun1 )匀稍(shāo )收汁时盖上锅盖焖。
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