剧情简介

【一半海水】

  做法(fǎ ):洗(xǐ )净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮(huái )山和薏米。用清水把陈皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜块在(zài )锅上擦一遍,放两勺油,待(dài )油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时(shí ),下盐调(diào )味(wèi )即可(kě )品尝。

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