《|Death Recording》

【谢文东第一季】

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈(chén )皮泡(pào )软，拍裂一小块姜，热(rè )锅，用姜块在锅上擦一遍(biàn )，放两勺油，待油六(liù )成热下鱼，煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲(bāo )里的清水，放入(rù )煎煮好的鲫鱼和其(qí )他材料，武火煮沸，转(zhuǎn )中小火煲一(yī )个半小时，下盐调(diào )味即可品尝。