剧情简介
【The Sharp Knife Team TV series complete 34 episodes】
做法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少(shǎo )许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段(duàn )。锅(guō )烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右。再(zài )加入(rù )生(shēng )抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少(shǎo )量清水半(bàn )掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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