剧情简介
【军师联盟第二部】
做法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加(jiā )少(shǎo )许盐捞出(chū )后用(yòng )清(qīng )水浸泡(pào )，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒(chǎo )均(jun1 )匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬干的(de )时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍(shāo )收汁(zhī )时盖(gài )上锅盖焖。
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