一点红(hóng )指点各(gè )色菜肴,侃侃而(ér )谈,说得在座的各位食客口水直流。他又指(zhǐ )着一道“红烧(shāo )台鲞”的菜,对侍立一旁(páng )的耿德彪说:“你这道菜的选料大错特错,所谓台鲞,就是(shì )台州产的干鱼,不是台州产的(de ),就没有那(nà )个(gè )味儿!”说着,他又指着菜中的(de )葱蒜配料,痛心疾(jí )首地说(shuō ),“你(nǐ )看你这料做的,一点也不讲究!要(yào )知道,这厨房里的作料(liào ),就如同妇人的衣服首饰,纵然你有(yǒu )天姿国色(sè ),如(rú )果(guǒ )配的是粗布(bù )烂衣,那美人也变成了丑八怪!”
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