三(sān )个月后的一个傍晚,俞大(dà )明又来酒店找(zhǎo )我。我们走进一个包厢(xiāng ),他关起门,从包里掏出一个菜单,老规矩,他是让我再做一下评估(gū )。我(wǒ )随意扫(sǎo )了(le )几眼,把菜单放到桌上,笑着说:“一共三十六种菜品,十道广东(dōng )风(fēng )味,十道扬州风味,十道四川(chuān )风(fēng )味,还有六种风味很杂。”他两(liǎng )眼放光(guāng )地说:“你全记(jì )住了?”我(wǒ )点了点头,他竖起大(dà )拇指,在(zài )我面前使劲晃了(le )晃,然(rán )后把那份菜单收了(le )回去。
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