剧情简介
【情书第二季完整中字版】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成片(piàn )后加少许盐捞出后(hòu )用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加(jiā )入少量清水半(bàn )掩(yǎn )住春笋(sǔn )，盖上锅盖(gài )大火煮(zhǔ )开后(hòu )转中火。煮到水快熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀(yún )稍收汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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