剧情简介
【夏家三千金爱情真善美电视剧】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱切成段(duàn )。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再加入生抽、老(lǎo )抽、蚝油翻炒均匀，加(jiā )入(rù )少量清水半掩(yǎn )住(zhù )春笋，盖(gài )上锅(guō )盖大(dà )火(huǒ )煮开(kāi )后转(zhuǎn )中火(huǒ )。煮到水快熬干的(de )时候加入盐，翻炒均(jun1 )匀稍收汁时盖上锅盖(gài )焖(mèn )。
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