《|斯科特阿金斯》

【猩球崛起国语】

　　做法：洗(xǐ )净宰(zǎi )好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软(ruǎn )，拍裂一小块(kuài )姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺(sháo )油(yóu )，待油六成(chéng )热下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎(jiān )煮好的鲫鱼和其(qí )他材料(liào )，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下(xià )盐调味即可品尝。