剧情简介
【阳光天使电视剧演员表】
做(zuò )法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春(chūn )笋(sǔn )、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽(chōu )、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖(gài )上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到水快(kuài )熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上锅盖焖。
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