剧情简介
【精装追女仔2004电影】
做法：春笋切成(chéng )片后加少许盐捞出(chū )后用清水(shuǐ )浸泡，生(shēng )姜切(qiē )片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(sháo )油(yóu )，放(fàng )入生姜、春笋、牛肉片、葱(cōng )段翻炒1分钟左右。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水(shuǐ )快(kuài )熬干的时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收(shōu )汁时盖上(shàng )锅盖焖。
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