类型:喜剧 爱情 武侠 地区:其它 年份:2011
做(zuò )法:洗净宰好鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米。用清水把(bǎ )陈皮泡软,拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺油,待油六(liù )成热下鱼(yú ),煎至微黄。煮(zhǔ )沸瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其(qí )他材料,武火煮(zhǔ )沸,转中(zhōng )小(xiǎo )火煲一个半小时(shí ),下盐(yán )调味即可品尝。
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