剧情简介
【美国16 25card】
做法：春笋切(qiē )成片后加(jiā )少许盐(yán )捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shāo )热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻(fān )炒(chǎo )1分钟左右(yòu )。再加(jiā )入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后转中火(huǒ )。煮到水快熬(áo )干的时(shí )候加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁(zhī )时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。
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