剧情简介
【逃学威龙3:龙过鸡年 电影】
做法：春笋切成片后(hòu )加少许盐捞出后用清水浸泡，生(shēng )姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺油，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉(ròu )片、葱段翻炒1分(fèn )钟(zhōng )左(zuǒ )右。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加(jiā )入少量清水半掩住(zhù )春笋(sǔn )，盖(gài )上锅盖大火煮开后(hòu )转中火。煮到水快熬(áo )干的时候加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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