《|重生之军工之王》

【金屋藏妃:皇上】

　　做法：春笋切成片(piàn )后加(jiā )少许盐捞(lāo )出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒(dǎo )入2勺(sháo )油，放入生姜、春笋、牛肉(ròu )片(piàn )、葱段翻炒(chǎo )1分钟左右。再加入(rù )生抽、老抽、蚝(háo )油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水半掩住春笋，盖上锅盖大火(huǒ )煮开后(hòu )转中火。煮(zhǔ )到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁(zhī )时盖上锅盖(gài )焖。