类型:冒险 战争 恐怖 地区:其它 年份:2003
做法:洗净宰好鲫鱼(yú ),洗净淮山和薏米。用清水把(bǎ )陈(chén )皮泡软(ruǎn ),拍裂一小块姜,热锅,用姜(jiāng )块在锅上擦一(yī )遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸(fèi ),转中(zhōng )小火煲一个半小(xiǎo )时,下盐调味即(jí )可(kě )品尝(cháng )。
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