《|纳米神兵第二季》

【异形终结2】

　　做法(fǎ )：春笋切成片后加少许盐捞出后(hòu )用(yòng )清水浸(jìn )泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热(rè )，倒入2勺油，放入生姜、春(chūn )笋、牛(niú )肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再加入生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒(chǎo )均匀，加入少量清水半(bàn )掩住春笋(sǔn )，盖上锅盖大火煮开(kāi )后转中火。煮到水快熬干(gàn )的(de )时(shí )候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。