《|宫心计2演员表》

【2013春晚】

　　做(zuò )法：洗(xǐ )净宰(zǎi )好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山(shān )和(hé )薏米。用清(qīng )水把陈皮泡软，拍裂一小(xiǎo )块姜，热锅，用姜块在锅上擦(cā )一(yī )遍，放两勺油，待油六成(chéng )热(rè )下鱼，煎(jiān )至微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好(hǎo )的鲫(jì )鱼和其他材料，武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味(wèi )即可品尝(cháng )。