类型:冒险 爱情 其它 地区:西班牙 年份:2010
做法:洗(xǐ )净(jìng )宰(zǎi )好鲫鱼(yú ),洗净(jìng )淮山和(hé )薏(yì )米。用清水把陈皮(pí )泡软,拍(pāi )裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放(fàng )两勺油,待油六成热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水,放入(rù )煎(jiān )煮好的鲫(jì )鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半小时,下盐调味即可品尝。
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