类型:战争 喜剧 微电影 地区:台湾 年份:2002
做法:洗净(jìng )宰好鲫(jì )鱼,洗净(jìng )淮山和薏米。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂一(yī )小(xiǎo )块(kuài )姜,热(rè )锅,用姜块(kuài )在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油,待油六(liù )成(chéng )热下鱼,煎至(zhì )微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入煎(jiān )煮好的(de )鲫鱼(yú )和其他材料,武火煮沸,转中小火煲(bāo )一个半小时,下盐调味即可品尝。
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