《|Never Forget》

【decorate】

　　做法：洗净宰好(hǎo )鲫鱼，洗净淮山和(hé )薏米。用清水把陈皮泡(pào )软(ruǎn )，拍裂一小块姜(jiāng )，热锅，用姜块在(zài )锅上擦一(yī )遍，放(fàng )两勺油，待油六成热下鱼，煎至微黄(huáng )。煮沸瓦煲里的清水，放(fàng )入煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和(hé )其他材料(liào )，武(wǔ )火煮沸，转中小火煲(bāo )一个半小(xiǎo )时，下(xià )盐调味即可品尝。